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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
03/07/2023 |
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Actualizado : |
03/07/2023 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
LADO, J.; MOLTINI, A.; SALGADO, S.; RUIZ, S.; ARES, G.; VICENTE, E. |
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Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA INÉS MOLTINI PALADINO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SILVINA SALGADO, UTEC Paysandú; SANDRA RUIZ, UTEC Paysandú; GASTÓN ARES, Núcleo Interdisciplinario de Alimentación y Bienestar - Udelar; CARLOS ESTEBAN VICENTE CASTRO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
La calidad sensorial de las variedades de frutilla creadas en Uruguay: ¿Qué opinan los consumidores?. |
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Complemento del título : |
Agroalimentos. |
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Fecha de publicación : |
2023 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.56-59. |
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Serie : |
(Revista INIA; 73). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Con el objetivo de generar nuevas variedades con mayores posibilidades de ser aceptadas por los consumidores, INIA integra la opinión de los consumidores en
la evaluación de la calidad de la fruta durante el proceso de selección de nuevos materiales de frutilla. |
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Palabras claves : |
CALIDAD SENSORIAL; SISTEMA VEGETAL INTENSIVO - INIA. |
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Thesagro : |
FRESA; FRUTILLA; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17264/1/Revista-INIA-73-junio-2023-15.pdf
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Marc : |
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700 1 $aARES, G.
700 1 $aVICENTE, E.
773 $tRevista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.56-59.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
03/02/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
DIGHIERO, A.; MONTOSSI, F.; DE BARBIERI, I. |
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Afiliación : |
ALEJANDRO DIGHIERO; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS IGNACIO DE BARBIERI ETCHEBERRY, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Resultados y discusión de la información generada sobre pasturas y corderos a nivel de los predios comerciales. |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
In: MONTOSSI, F.; DE BARBIERI, I. (Eds.). Tecnologías de engorde de corderos pesados sobre pasturas cultivadas en Uruguay Montevideo (UY): INIA, 2013. |
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Páginas : |
p. 27-158 |
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Serie : |
(INIA Serie Técnica; 206) |
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ISSN : |
1688-9266 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES; CARNE DE CORDERO; CORDERO; ENGORDE; GANADO; OVINOS; PASTIZALES. |
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Asunto categoría : |
--
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7644/1/st-206-2013.-p.27-158.pdf
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Marc : |
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